Profit Consort

Кето-диета

Один из популярных типов питаний сегодня — это кето-диета. Упор в ней делается на продуктах с высоким содержанием жира, а вот углеводы, напротив, минимизируются. Удивительно, но на такой диете вполне реально сбросить лишний вес и поправить здоровье.

Кетогенная диета была придумана давно как лечебный протокол, который помогает решить ряд проблем с организмом. Успешно применяют кето в терапии пациентов с метаболическими заболеваниями, в том числе — сахарным диабетом, инсулинорезистентностью.

Как работает кето-диета

Сегодня подобное меню адаптировали и для других целей. В частности — для похудения. Основной вопрос, волнующий тех, кто не сталкивался с такой диетой, как можно потерять вес, если есть жирное?

В основе такого плана питания лежит способность человеческого организма вырабатывать кетоновые тела и входить в состояние кетоза. В обычном режиме на углеводном питании мозг использует глюкозу. Если ее нет, включается механизм продукции кетоновых тел. Сводя к минимуму углеводы в рационе, можно управлять тем, какое топливо будет использовать тело. В случае с кето-питанием основным горючим становится жир, в том числе и тот, что уже отложен в виде подкожных запасов.

Описание кето-питания

Рацион на кетогенном типе питания должен преимущественно состоять из жиров. Им отводится до 60-70% от общего объема пищи за день. Потребление белка должно быть умеренным — 20-30%. Оставшиеся проценты — это углеводы, причем полученные из листовых и зеленых овощей, ягод, несладких фруктов, молочных продуктов. Ограничений достаточно. Чтобы войти в кетоз и оставаться в нем, нельзя перебирать с углеводами. Это значит, что придется попрощаться с крупами, мучными изделиями и всем, что содержит добавленный сахар. Понять, начался ли процесс кетоза можно при помощи измерения уровня кетонов в моче. Сейчас везде доступны специальные тест-полоски, которые позволяет быстро провести эксперимент. Если человек активен физически и тренируется, то запасы глюкозы истощатся за 1-2 дня. Менее активным людям для входа в кетоз понадобится чуть больше времени.

Спортсмены с большой нагрузкой успешно применяют кето как инструмент достижения высоких результатов. В кетозе организм очень вынослив, так как может расходовать свой «стратегический запас». Этим пользуются те, кто бегает марафоны, участвует в триатлонах и длительных велосипедных гонках.

Польза и вред

Существует несколько точек зрения на кето-диету. Большинство специалистов говорят о том, что все-таки строгое кето стоит рассматривать исключительно как лечебный протокол для пациентов с определенным набором диагнозов. Для похудения можно применять такое питание, если есть проблемы со значительным лишним весом, отягчающие обстоятельства в виде расстройств метаболизма. Пациенты с диабетом второго типа при помощи кето обращают свою болезнь вспять, снижают инсулин, отказываются от поддержки препаратами. Многие, кто перешел на эту схему питания, отмечают чувство сытости на протяжении всего дня. Благодаря этому даже дефицит калорий переносится легче. Еще один бонус кетодиеты — стабильное настроение и ровный эмоциональный фон. Это объясняется отсутствием инсулиновых качелей в течение дня. Также отказ от простых сахаров и нормализация жирового обмена позволяет многим приверженцам кето забыть о проблемах с кожей, в том числе об акне.

Заигрывания с организмом, особенно такая серьезная принудительная перестройка метаболизма — это всегда стресс. Важно получить разрешение врача на смену питания в сторону белково-жирового. Присутствие хронических заболеваний может быть противопоказанием, например, не рекомендуют кето тем, у кого в анамнезе сахарный диабет первого типа.

    ПрофитКонсорт

    Контакты

    Москва, Серпуховской вал, 24 к.1

    Рядом с м. Шаболовская и м. Тульская


    E-mail: info@profit-consort.ru

    +7 (495) 952-52-84

    +7 (906) 043-45-59 (для WhatsApp и Viber)

      Горячее предложение